VIGNAIOLI ARTIGIANI NATURALI
l'unica fiera dove trovare esclusivamente vini naturali
degustazione e vendita di vini naturali e prodotti dell'agricoltura biologica
sabato 22 e domenica 23 aprile 2017
CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA (EX MATTATOIO TESTACCIO), ROMA
Sabato 22 e domenica 23 aprile la Città dell'Altra Economia(Ex Mattatoio Testaccio) a Roma ospita Vignaioli Artigiani Naturali, l'unica fiera dove trovare esclusivamente vini naturali con degustazione e vendita di vini naturali e prodotti dell'agricoltura biologica. Si rinnova l'appuntamento esclusivo che vede protagonisti grandi vini, unici come le annate, i territori e i vignaioli che li producono. Naturale, vero, sincero, biologico, biodinamico, appassionato, autentico, semplice, ricco, umano. Questi i dieci aggettivi che gli organizzatori della fiera amano usare per definire il vino che si assapora tra i Vignaioli Artigiani Naturali. Un viaggio nel mondo della qualità del vino naturale e del piacere della riscoperta di tradizioni antiche, sapori e profumi dimenticati, attraverso due giornate dedicate ad assaggi liberi, degustazioni guidate e conferenze.Un'occasione di socialità in una festa che stimola anche alla riflessione sulla cultura alimentare e sul consumo dei nostri giorni, aspetti caratterizzanti la qualità della vita e l'economia del territorio.I vini naturali sono ottenuti da uve da agricoltura biologica o biodinamica, anche autocertificata,da uve che fermentano spontaneamente senza l'utilizzo di lieviti inoculati,con una solfrosa totale entro i 40 mg/l,senza l'aggiunta di nessun altra sostanza estranea.Domenica 23 aprile dalle 10 alle 12 si terrà il convegno: "Agricoltura e burocrazia".
Città dell'Altra Economia(Ex Mattatoio Testaccio),Largo Dino Frisullo,Roma
Ingresso 10 euro + 2,0 euro per il bicchiere
orari:sabato22 aprile ore 11,00 - 21.00
domenica 2 aprile ore 12,00 - 19.00
domenica 2 aprile ore 12,00 - 19.00
0 commenti:
Posta un commento
Stelline