I premi finali di ShowRUM 2016
Italian Rum Festival
IV edizione
IV edizione
I premi finali della STC –
ShowRUM Tasting Competition alla quarta edizione del festival italiano
dedicato al rum, diretto da Leonardo Pinto, appena conclusasi a Roma.
Prossima edizione di ShowRum, domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017
Prossima edizione di ShowRum, domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017
Si è tenuta a Roma,
domenica 2 e lunedì 3 ottobre 2016, presso il Centro Congressi dell’A.Roma - Lifestyle
Hotel & Conference Center la quarta edizione di ShowRUM -
Italian Rum Festival, il primo e più importante evento italiano ded icato
al Rum e alla Cachaca. La rassegna, organizzata e diretta da Leonardo Pinto, in collaborazione con Isla
de Rum e SDI Group ha decretato I vincitori della
STC - ShowRUM Tasting Competition, unica Blind
Tasting Competition italiana dedicata a Rum e Cachaca, nella quale i
rum sono stati divisi per anni di invecchiamento e per alambicchi
di provenienza oltre che per tipologia. Unica al mondo, inoltre, a premiare,
grazie a una giuria di esperti nazionali ed internazionali solo il
best in class per ogni categoria. La quinta edizione di ShowRUM si terrà
domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017
La
Giuria 2016 era composta da
Patrizia Beretta
(Esperta di distillati e liquori), Fabio Bacchi (Bartales), Alberto
Lupini (Italia a Tavola),
Silvano Samaroli
(Selezionatore e imbottigliatore indipendente), Marco Graziano
(Le vie del rum), Massimo D'Addezio
(Bartender),
Philip Ili Barrake
(sommelier di sigari ed esperto di distillati) e Cristiano Mazzanti
(Bartender), con i 'Giudici Ospiti',
Nigel Sade, Sarah Wilkinson, Giorgia Francazzi e Giampiero Francesca.
I premi della STC 2016 sono andati a:
COLUMN STILL WHITE ——> Malecon Extra Seco
COLUMN STILL 1-3 ——> Malecon 3 anni
COLUMN STILL 4-7 ——> DonQ Anejo
COLUMN STILL 8-15 ——> Roble Viejo Extra Anejo
COLUMN STILL >15 ——> Malecon Selección Esplendida 1987
COLUMN STILL NO AGE DECLARED ——> Abuelo Centuria
SOLERA 1-8 ——> Ron Cihuatan 8 Solera
SOLERA 8-15 ——> La Hechicera
SOLERA >15 (EX AEQUO) ——> Botran Solera 18
SOLERA >15 (EX AEQUO) ——>Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera
POT STILL & BLENDED WHITE ——> J.Wray Silver
POT STILL & BLENDED 1-3 ——> J.Wray Gold
POT STILL & BLENDED 4-7 ——> The Real McCoy 5
POT STILL & BLENDED 8-15 ——> Appleton Estate 12
POT STILL & BLENDED >15 ——> Appleton Estate 21
POT STILL & BLENDED NO AGE DECLARED ——> Appleton Estate Reserve Blend
AGRICOLE STYLE WHITE ——> Trois Rivieres Mojito
AGRICOLE STYLE 1-3 ——> Trois Rivieres Ambre’
AGRICOLE STYLE 4-6 ——> Trois Rivieres VSOP
AGRICOLE STYLE >6 ——> Trois Rivieres Triple Millesimè
CACHACA WHITE ——> Cachaca Leblon
CACHACA AGED ——> Cachaca Magnifica Reserva Solera
OVERPROOF WHITE / AGED ——> Wray & Nephew White Overproof
SPICED/FLAVOURED ——> Ron Aguere Caramelo
SPICED/FLAVOURED AGED ——> Plantation Pineapple
INDEPENDENT BOTTLERS 8-15 ——>Mezan Guyana 2005
INDEPENDENT BOTTLERS NO AGE DECLARED ——> Mezan XO
BEST PACKAGING ——> Appleton Estate 21
L’ampia area espositiva con gli stand è stata suddivisa
in quattro macro-aree: rum
tradizionali, agricole,
cachaca e imbottigliatori indipendenti, che hanno permesso ai
visitatori di rendere la giornata non solo un momento di degustazione di
altissima qualità, ma anche di informazione e conoscenza. Sono state
quindi protagoniste le
degustazioni delle più grandi etichette presenti sul mercato
italiano e internazionale e I cocktails preparati da barman
professionisti, ma anche i sigari e il cioccolato di Venchi, lemasterclass -
tra cui una dedicata al ghiaccio nei cocktail - e i seminari con
i maggiori esperti mondiali. ShowRUM è stata occasione per creare il più grande temporary
bar italiano,
che ha coinvolto 8 fra i migliori bar
d'Italia, avvicinati tra loro a coppie su 4 banconi, che hanno
miscelato fianco a fianco per 'affinità elettive'. Dai bartender ai
grandi buyer, passando per i Market Influencer, gli importatori, i
distributori, la stampa e i blogger, oltre agli appassionati
e ai neofiti del rum hanno animato la rassegna che ha previsto un Trade Day, lunedì
3 ottobre, giornata interamente dedicata agli operatori e professionisti del settore, focalizzata sulla formazione professionale, ricca
di appuntamenti e seminari con ospiti d'eccezione. ShowRUM è stato preceduto, sempre
a Roma, dalla ShowRUM Cocktail Week,
un evento
che ha coinvolto alcuni dei migliori cocktail bar delle capitale, in
una settimana di degustazioni di cocktail a base rum, organizzata in
collaborazione con la Guida
ai Cocktail bar d’Italia di BlueBlazeR, la nuova app scaricabile gratuitamente al link www.blueblazer.it/app
ShowRUM 2016 è stato organizzato
da ShowRUM srl con la partecipazione di Isla de Rum
e SDIgroup e di alcune importanti sponsorship di settore tra cui Vetroelite Spa.
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Stelline